在美国西海岸的户外活动中,最老少皆宜的大概就是抓螃蟹了。抓螃蟹听起来似乎很麻烦,实际非常容易,而且没什么危险,经常能看到很多人带着孩子去。原理很简单,用鸡腿、鱼头等做诱饵把螃蟹吸引来,然后用笼子或者网把它们提出水。整个过程基本就是把网扔下去,等十几分钟,再拉上来。第一次出门抓螃蟹的时候,往往都会对该用什么东西一头雾水。在这里讲讲都应该准备什么。
License 执照和法规
在华盛顿州由于是Recreational休闲活动而不是Commercial商业捕捞,所以只要跑到超市去买张Shellfish的Annual License再加上Crab的三个月许可就可以。购买的时候要看证件,本州居民大概十几块钱,否则贵很多。Walmart、Fred Meyer、Big5之类的地方都有卖。这个所谓的License其实只是张打印的收据一样的东西,后面跟一个表格,如果抓了螃蟹就需要填写在里面,回头在网上报告。如果不买License的话被抓到要狠罚,很不合算。 注意不是买了License抓到的螃蟹就都是你的,要去Washington Department of Fish and Wildlife的网站上查具体的要求,每个区域都会不同。比如太平洋沿岸Dungeness Crab可以抓6英寸以上的,但到了Deception Pass就只能抓6.25英寸的了。通常来说Dungeness Crab只能抓公的,每人五只,而Red Rock Crab则是公母皆可,每人六只。软壳蟹必须放回。
网址在:http://wdfw.wa.gov/fishing/shellfish/crab/
Red Rock其实比Dungeness的肉要好吃,但吃起来麻烦,肉不如后者多,所以老外通常会扔掉。抓螃蟹有个术语叫做“Keeper”,也就是说能留下来符合标准的螃蟹。很多人不认为Red Rock Crab是Keeper。
捕捉工具
螃蟹笼子(Crab Cage)或者螃蟹网(Crab Ring/Net),Walmart/Big5有售,抓螃蟹比较出名的地方码头旁的小店里也有卖的。注意每个持有执照的人只能带两个捕捉工具。
Crab Ring 是在岸边用得最多的工具。在Walmart可以买到如下这种,注意还需要买一条50ft以上的绳子。
这是在Big5买的网,这种网很便宜,但买来的时候没有绑那三根提起来用的绳子,要自己做会稍微有点麻烦。
Crab Cage不是很好携带,适合抓大螃蟹(小螃蟹会漏出去)。一般扔在水里就不用管了,二十分钟以后再提上来。
如果有鱼竿的话,还可以试试看Crab Snare,这个东西的原理是等螃蟹跑过来吃东西的时候不小心缠住自己的腿,然后越拽越紧。我目前只用这东西抓上来一个非常小的螃蟹。
Bite Cage是用来装鸡腿之类的诱饵的,防止被吃掉的太多。但有些地方的螃蟹嘴已经吃刁了,用了Cage可能不如直接将鸡腿绑在笼子上。
铁丝、钳子、手套和专用的量螃蟹的尺子。铁丝和钳子是挂诱饵的必备,也可以用来加固笼子。拉绳子的时候最好带手套不然摩擦很疼。
装螃蟹的话,用大桶就可以了,扔进去一袋冰螃蟹就会休眠。冰盒也是不错的选择,只要不怕腥。
诱饵
螃蟹喜欢吃什么?诸位螃蟹爱好者的答案可能五花八门。我见过有人用整扇排骨的,也有用三文鱼的鱼头和鱼骨,但更多的还是鸡和火鸡。这样一大包往往是五六块钱。挂上诱饵以后基本上不用太管了,除非螃蟹凶猛把诱饵吃光才需要补充。注意海星也会爬过来吃,比较讨厌。海星这个东西没说让不让抓,但抓了也没什么意思,烤着吃的话里面比较腥。
这星期要去试试看猪大肠,回头报告。